Lassi is a popular, traditional, yogurt-based drink. Lassi is a blend of yogurt and water. Lassis are enjoyed chilled, as a hot-weather refreshment, mostly taken with lunch. It is the dish of choice when an individual observes a "fast" during Shivratri, Navratri, or a similar Hindu religious occasion.
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Servers:
1 Glass of Lassi
Time
required: 5 minutes
Ingredients for sweet lassi :
Fresh Curd | Yogurt | Dahi - 1 Cup
Cold Water -¼ Cup
Sugar - 1 Tablespoon
Almond | Badam - For Dressing
Pista | Pistachio - For Dressing
Method for sweet lassi:
- Place curd / yogurt, sugar and water in a mixer jar and blend till smooth, as shown in video.
- Remove the lassi in a serving glass.
- Garnish it with almond and pistachio
- Our Sweet Lassi is ready, Serve it cold.
सामग्री:
दही | छेना -1 कप
ठंडा पानी -¼ कप
चीनी | शक़्क़र -1 चम्मच
बादाम -सजाने के लिए
पिस्ता -सजाने के लिए
विधि:
दही | छेना -1 कप
ठंडा पानी -¼ कप
चीनी | शक़्क़र -1 चम्मच
बादाम -सजाने के लिए
पिस्ता -सजाने के लिए
विधि:
- एक मिक्सर के जार में दही, चीनी और पानी डालकर वीडियो में दिखाएँ गए तरीके से चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- अपनी मीठी लस्सी बनकर तैयार है।
- एक सेवारत गिलास में लस्सी डाले।
- बादाम और पिस्ता से सजाएं और ठंडी ठंडी परोसें।
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