Fresh Lemonade / ताजा लेमोनेड

Lemonade is a lemon-flavored drink sweetened with sugar. In different parts of the world, there are variations on the drink and its name. 

Ingredients / सामग्री:

English	हिन्दी	Quantity
Fresh Lemon / Lime Juice	ताजा नींबू का रस	½ Cup ½ कप
Water	पानी	3 Cup 3 कप
Sugar	चीनी / शक़्क़र	1 Cup 1 कप
Ice cubes	बर्फ के टुकड़े / आइस	as required आवश्यकतानुसार

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Method:

1. Squeeze juice of lemon / lime  and strain it with the help of strainer.
2. Heat one cup of water in a pan.
3. When water is heated, add sugar and stir till dissolved.
4. Turn off the burner and let the above syrup cool.
5. Add 2 cup of cool water in a jar.
6. Now add lemon / lime juice and ice cubes to above jar.
7. Add sugar syrup to lime water. Mix it well.
8. Our Fresh lemonade is ready to serve. While serving, pour 2 - 3 ice cubes in a serving glass and enjoy it.

विधि:

1. नींबू का रस निकालकर उसे छलनी (झरनी) की मदद से छान लें। 
2. एक पैन में एक कप पानी गरम करें।
3. गरम पानी में चीनी डालें और घुल जाने तक चलाएँ।  
4. गैस बंद करें और उपरोक्त सिरप को ठंडा होने दें। 
5. एक जार में २ कप ठंडा पानी डालें। 
6. अब जार में नींबू का रस और बर्फ के टुकड़े डालें। 
7. अब इसमें उपरोक्त ठंडा किया गया सिरप डालकर अच्छी तरह से मिलाएँ। 
8. हमारा ताजा लेमोनेड बनकर तैयार हैं। एक सेवारत गिलास में २ से ३ बर्फ के टुकड़े डालकर इसका आनंद उठाएँ। 

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